解毒力のある食材
「亜鉛」や「セレン」は有害ミネラルと結合して無毒化してくれます。
緑黄色野菜や魚介類、高野豆腐などに多く含まれます。
・トマト(セレン)
抗酸化作用で体内の活性酸素をやっつけてくれます。
・イワシ(セレン)
イワシに含まれるEPAが中性脂肪を分解して排泄させます。
・ナッツ類(セレン)
血流を促進します。
・イカ(セレン)
肝臓の解毒作用、視力回復に効果があります。
・レバー(亜鉛)
肝細胞を再生し、肝機能を活発にします。
・その他
マグロ、カレイ、カキ、アサリ、ほたて、麩、ゆば、ごま、そら豆、 納豆、ブロッコリー、牛肉、小麦胚芽、卵