セレニウム
セレン。体の老化を防ぐ抗酸化作用に関係しているミネラル。高い抗酸化力が注目されていて、心臓病や老化防止、ガン予防に重要な役割を果たすと考えられている。食品では、毛がに、イワシ、カレイ、アジ、カツオ、昆布、卵、大豆などに多い。ビール酵母にも含まれている。抗酸化作用のあるビタミンEなどと協力して血液の流れを改善する。
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セレン。体の老化を防ぐ抗酸化作用に関係しているミネラル。高い抗酸化力が注目されていて、心臓病や老化防止、ガン予防に重要な役割を果たすと考えられている。食品では、毛がに、イワシ、カレイ、アジ、カツオ、昆布、卵、大豆などに多い。ビール酵母にも含まれている。抗酸化作用のあるビタミンEなどと協力して血液の流れを改善する。
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